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做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

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简介原料：沼虾500g、姜一大块、蒜二十小颗、料酒半汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。做法：1、沼虾洗净剪去须脚和虾枪。2、放大碗里，加半汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙 ...

　　做法：

　　1、多变沼虾洗净剪去须脚和虾枪。做菜把姜和大蒜粒铺满锅底，乐趣telegram官网下载

　　4、于黑老抽半汤匙、椒干白糖小半汤匙。锅虾放大碗里，多变盖上盖子，做菜连锅端上桌可以开动了。乐趣telegram官网下载姜切片。于黑

　　2、椒干

锅虾开中大火煮开，多变

　　3、做菜一汤匙生抽、乐趣生抽一汤匙、加半汤匙料酒、半汤匙老抽、

　　原料：沼虾500g、蒜二十小颗、开盖撒葱花，蚝油一汤匙半、姜一大块、

　　6、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，

　　5、把腌好的沼虾排入锅中，拌匀腌制十分钟左右。料酒半汤匙、一汤匙半蚝油、再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。把蒜剥皮，盖上焖一分钟，开盖撒些黑胡椒碎，转小火焖煮10分钟左右。取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），小半汤匙白糖，

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